- ¥2,200
長野県高山村は水はけのよい土壌と年間及び1日の寒暖差が大きく、その恵まれた大地で育てられたソーヴィニヨンブランを野生酵母で発酵。爽やかな酸味とりんごのような香りで暑い日にすっきりと飲みたいワインです。お刺身に香味薬味をたっぷり添えたカルパッチョやナスのマリネなどおすすめです! 内容量 750ml タイプ 白 辛口 Alc. 11%
- ¥3,500
自社農園で造った葡萄を使用したワイン。 カリンやパイナップルのようなフレッシュで華やかな香りとミントのような ハーブ感。口に含むとシトラスの爽やかな味わいの中に果実の旨味も感じます。 2024年は練馬のそれぞれの品種個性がよく表現できたと思います! 内容量 750ml タイプ 辛口 ALC.11%
- ¥3,500 SOLD OUT
自社農園で造った葡萄を使用したワイン。 カシスやチェリーなどの香りに加えて、スミレや土のニュアンスも感じられます。 口に含むと爽やかな酸味と旨味、練馬の大地を感じるのみやすい赤ワインです。 ヤマブドウ系品種で構成しながら少量のシャルドネを加える事でバランスのとれたワインとなりました。 内容量 750ml タイプ 辛口 ALC.10%
- ¥2,000
秋田県横手市産のふじを使ったシードルです。 リンゴの風味やコクを感じるすっきりな飲み口で、ぐびぐび飲めます。 よく冷やしてどうぞ! 内容量 750ml タイプ ドライ Alc. 6% *写真は昨年のを使用しております。
- ¥2,200
山形県高畠町の良質なデラウェアを使用。醸し仕込みとは皮も種も実も一緒に数日間発酵させる方法。それによって果皮の色が果汁に染み、ほんのり皮の色がついたワインが出来上がります。 香りはデラウェア畑にいつかのような鮮やかさ。それでいてすっきりとした飲みごごちです。 内容量 750ml タイプ 白辛口泡 ALC.11%
- ¥2,000
北海道余市産のミュラートゥルガウを使用し、 野生酵母にて発酵、若草や柑橘を思わせる爽やかな香りですっきりとした酸が 特徴のワインです 内容量 750ml タイプ 辛口 ALC.12% スクリューキャップの商品となります。
- ¥2,000
山形県高畠町産の早摘みでまだ果皮が青いデラウェアで造ったすっきり辛口の白ワイン。 デラウェアのワインは甘そうなイメージがありますが、この子はすっきり辛口でごくごく飲めるワインです。新酒ならではの味わいを楽しんでください〜 内容量750ml タイプ 辛口 ALC.10% *スクリューキャップの商品です。
- ¥2,500
国分寺産のデラウェアを使用した、すっきり辛口な白ワインです。 内容量 720ml タイプ 辛口 ALC.10%
- ¥2,500
長野県高山村は水はけのよい土壌と年間及び1日の寒暖差が大きく、その恵まれた大地で育てられたメルローを野生酵母で発酵。 内容量 720ml タイプ 赤 辛口 Alc. 11%
- ¥2,500
北海道余市産のツヴァイゲルトレーベを野生酵母にて発酵、果実味が豊かで余韻にスパイシーで優しい渋みを感じる、赤ワインに仕上げました。 内容量 720ml Alc.11 辛口
- ¥3,000
東京国立市の無農薬無化学肥料で育てたヤマブドウ(ヒマラヤ)を100%使用。葡萄についている天然酵母にて発酵。ヤマブドウらしく野生的な味わいで酸っぱいです。でも、意外と好きな人も多いこのワイン、やっとリリースできました。山の幸であるキノコ、しいたけや牛蒡などと相性抜群。野菜とお肉を一緒にグリルにしたり、煮物にしたりして合わせてみてください。 内容量 750ml タイプ 辛口 ALC.11% ヴィンテージ 2024年