• ¥3,500 SOLD OUT
  • 自社農園で造った葡萄を使用したワイン。 カシスやチェリーなどの香りに加えて、スミレや土のニュアンスも感じられます。 口に含むと爽やかな酸味と旨味、練馬の大地を感じるのみやすい赤ワインです。 ヤマブドウ系品種で構成しながら少量のシャルドネを加える事でバランスのとれたワインとなりました。 内容量 750ml タイプ 辛口 ALC.10%

  • ¥2,500
  • 長野県高山村は水はけのよい土壌と年間及び1日の寒暖差が大きく、その恵まれた大地で育てられたメルローを野生酵母で発酵。 内容量 720ml タイプ 赤 辛口  Alc. 11%

  • ¥2,500
  • 北海道余市産のツヴァイゲルトレーベを野生酵母にて発酵、果実味が豊かで余韻にスパイシーで優しい渋みを感じる、赤ワインに仕上げました。 内容量 720ml Alc.11 辛口

  • ¥3,000
  • 東京国立市の無農薬無化学肥料で育てたヤマブドウ(ヒマラヤ)を100%使用。葡萄についている天然酵母にて発酵。ヤマブドウらしく野生的な味わいで酸っぱいです。でも、意外と好きな人も多いこのワイン、やっとリリースできました。山の幸であるキノコ、しいたけや牛蒡などと相性抜群。野菜とお肉を一緒にグリルにしたり、煮物にしたりして合わせてみてください。 内容量 750ml タイプ 辛口 ALC.11% ヴィンテージ 2024年